七股區

七股鄉之命名，據傳三百六十年前由福建省來台之居民七人共同墾殖一漁塭，名為七股塭，後隨沿稱為七股，日治時期為七股庄，戰後改稱為七股鄉，原轄域擴及曾文溪南岸的今台南市安南區土城仔和青草崙兩地，1946年安南區始歸台南市。
本鄉遠在三百多年前係一荒野，住民祖籍都是福建省的漳洲及泉州，在三百多年前鄭成功克台時由漳州方面隨鄭渡台，初居住蕭瓏庄(現在之佳里鎮，金唐殿附近)，經八十年之歲月漸以佔居本鄉北部，當時本鄉只有一處港灣，名曰：后港，人民均居住此港後方，僅靠沿海捕魚為生，後來人口增加，海灘接陸地，住民逐漸開墾陸地，以耕種五榖及晒鹽為生，中南部居民即與北部居民有不同的歷史。在三百八十年前由泉州來台即居住於埔頂、蚶寮、大寮、鹽埕地、港墘、港南等 (即現在之佳里鎮蚶寮里，及本鄉之大寮、大埕村一帶)。以養殖及經營鹽田為業，在二百三十年前，此地方因菜頭溪之氾濫，鹽田被沖毀，故逐漸散居在中南部，居住至現在。